食材：松饼粉100克，鸡蛋1个，牛奶40克（也可用水代替），植物油或黄油适量。

1、把松饼粉倒入大一点的碗里，磕入一个鸡蛋，再倒入40克牛奶。

2、用手动打蛋器把碗里的食材搅打至无颗粒状态。

3、提前把烤盘预热，刷上一层油，上下烤盘都要刷(植物油或者黄油都可以，看个人喜欢）。

4、舀一勺调好的面糊，倒到华夫饼烤盘上，九分满盖上盖子。

5、美味诱人的华夫饼做好了，外酥里嫩，超好吃！

蛋香浓郁，久久回味

偏爱这松软可口

33%的新鲜鸡蛋

口感韧性有嚼劲

★馅料部分：布里奶酪125g，黄油50g，鸡蛋2个，咸蛋黄5个，白砂糖55g，低筋面粉60g，牛奶120g

★酥皮部分：黄油72g，低筋面粉120g，中筋面粉160g，黄油60g，水60g，盐1g，糖10g

1、咸蛋黄蒸熟，趁热压成泥或料理机打成泥。

2、制作奶黄馅，鸡蛋中加入白砂糖、咸蛋黄、牛奶、低筋面粉拌匀，加入融化的黄油拌匀，小火加热，边煮边搅拌，炒至馅料成团。

3、将奶黄馅分成16份，包入芝士，这个就是内馅。

4、油酥材料混合，揉成团压扁，擀开。包入制作好的蛋黄馅。

5、刷一层蛋液，撒一点巴旦木片。烤箱提前预热，180度，25分钟，完成~

金沙流心

多层酥皮

香甜点心就选TA

金黄内陷

十足沙滑

拉丝雪媚娘包裹

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