春日必尝!错过等一年……

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芳原绿野恣行时

春入遥山碧四围

如果说有一种食物

能够把春色绿透

能够寄托满腔的情思

那非青团莫属

春日必尝!错过等一年……
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春日必尝!错过等一年……

为春天而生

春日必尝!错过等一年……


青团只为春天而生。小小青团,染尽江南旖旎风情。千百年来,人们用智慧和诚心把这山野之春留在可爱的团子里,外披春绿,内裹香甜,缠绕舌尖,引人回味。


春日必尝!错过等一年……
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江南人将第一次吃青团叫做“尝春”。华美君觉得,由食物来赋予人们关于春的记忆,多么浪漫:舌尖划过一抹绵软香糯的“绿”,唇齿间被悠长的青草气息牢牢攻占,这才笃定春已至。


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回归自然的本味


清代大美食家袁枚在《随园食单》中写到:“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”将最嫩的艾草捣烂为汁,连同春日的微风与细雨,碧绿与生机,一同浸染入糯米粉中揉团蒸熟,每一口,都是大自然的本真味道……


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 ↑蛋黄肉松味


对于这珍贵的“一期一会”,我们倾尽全力,从皮到馅,无不精心——软糯Q弹,筋道十足的外皮包裹着噗噗溢出的馅料,咬上一口,满满的青草气息呼之欲出,当唇齿触及这诱人的馅心,清香味更被升华到极致,蔓延至全身。


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 ↑芝麻味

 ←豆沙味


蛋黄肉松味 ▏一口下去满满都是肉感,鲜香细腻,香沙诱人。


芝麻味 ▏浓厚稠密的芝麻馅,越嚼越香,足以沁入五脏六腑。


豆沙味 ▏绵密细腻的褐色豆沙,甜度刚刚好,一点都不腻人。

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春日尝鲜特惠

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这枚小小的青团

是春日里偷偷发出声响的甜

悄悄攥进心里的粘

华美君想将这小幸福

充盈你的口腔

让你一口惊艳,惦记一整年


春日必尝!错过等一年……
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原文始发于微信公众号(华美食品):春日必尝!错过等一年……

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